lördag 31 augusti 2013

Nu är det äntligen påbörjat!

Vårt uterum på 36 kvm samt relaxhörna med vedeldad badtunna har äntligen börjat ta form. Som jag längtat efter detta!
Ska bli kul att inreda det om tre månader när grunden härdat ordentligt o klinkern är lagd.
Hoppas ni får en trevlig lördagkväll:-)
Kram!

fredag 30 augusti 2013

Dagens tårtor och dagens bioval

Hej på er!
Tre dagar på jobb nu efter mammaledigheten och det känns faktist kanon. Än så länge har jag bara gått hem till snälla och underbara människor :-) Idag värkte det lite extra i hjärtat när jag klev in hos en helt underbar man med ALS, en av de jäkligaste sjukdomar man kan råka ut för. Man blir förlamad sakta, sakta, bit för bit.
(Nervcellerna i hjärnan som styr musklerna bryts ner och tillslut så fungerar inte andningen och är orsaken till att man dör, oftast inom 2-4 år efter insjuknandet och det finns inga botmedel) 
Varför ska livet behöv sluta så?!


Nu är jag iallafall hemma och sitter och väntar på att få lämna över två stycken tårtor och sedan blir det bio med maken.
Ska se den sista delen i Snabba Cash trilogin(Livet delux) som har premiär idag.
Har ni sett dem? De är ju bara så bra!!

Dagens tårtor

Trailer:

 

Ha en fin kväll!
Kram

tisdag 27 augusti 2013

Dags att damma av mamma

Hej på er!
Imorgon är det dags att damma mig själv och väckarklockan igen efter 1,5 år, dvs dags för att titulera mig som undersköterska igen.
Hujeda mig.... hur ska det gå?
Nytt ställe, ny arbetsgrupp, nya vårdtagare, Nytt,nytt, nytt....
Inskolningen har gått jättebra o det räckte med en vecka så det behöver jag iallafall inte oroa mig för:-)

Nu säger jag och min skatt godnatt!
Kram på er!


söndag 25 augusti 2013

Shoppat i The American store o recept på riktiga scones

Hallå alla!
Känner mig som en slagen hjälte efter en minst sagt händelserik vecka med ambulanser, sjukhusbesök, inskolning på förskolan(herregud hur ska det gå att sätta klockan 05.30 om dagarna igen?!) tårtjobb, fallskärmshoppning, trängsel på Malmöfestivalen mm.
På tal om Malmöfestivalen så brukar vi åka in där mest för att testa lite olika sorters maträtter och kolla lite tingeltangel och vi brukar alltid testa festivalvinnarmaten.
Denna gången var det en kryddstark nötburgare i bageribröd med chevreost, rödlök, tomat, roccula o honungschilidressing. Såååå gott! Lätt att jag ska göra denna hemma. Verkligen en vinnare!
När vi spatserade på festivalen så passade vi på att besöka The American store, en stor favorit hos mig där man kan hitta amerikanska importerade saker, tex bakgrejor, marinader, kryddor, vinylskivor och annat typiskt amerikanskt. Gick såklart inte tomhänt därifrån utan300 kr fattigare med detta i påsen:



Nesquick Strawberry. Som Oboy fast med jordgubbsmak. Supergod!

Clotted cream. Kommer väl från England från början har jag för mig.
Supergott att ha på nygräddade scones. Lite meckigt att göra själv tycker jag så då är denna perfekt ju.

Pop tarts. En kul grej där man stoppar ner trekantiga bitar i brödrosten och ut får man
en frasig och god efterrätt(eller onyttig frukost hehe)

Stubb´s marinader är supergoda. Har testat dessa tidigare och de ger mycket smak.

Maple syrup. Supergott till amerikanska pannkakor som ofta görs här hemma.

Jack Daniel´s steak sauce. Riktigt god med lite whiskeysmak i.


Och på tal om scones så ska vi nu avnjuta riktiga engelska scones som en sen frukost/tidig lunch.
Riktiga engelska scones med grädde i receptet.

50 gram rumsvarmt baksmör(ej margarin)
2 dl vetemjöl
1,5 dl vispgrädde
1 tsk bakpulver
1 tsk salt

Nyp ihopa smör med alla torra ingredienser.
Blanda i grädden och arbeta till en smidig deg.
Tryck ut 6 små rundlar med ett glas eller som jag gör, med en rund kakstans(vassare kanter och lättare)
Pensla med grädde.
Grädda i varmluft 225 grader i 10 minuter.
Servera med clotted cream, sylt, marmelad och ost.


Ha en bra dag!
Kram

 

fredag 23 augusti 2013

Olycksdrabbade familjen igång igen och ny tårta

Hej och hå!
Efter några turbulenta dagar på sjukhus med vår lilla prins som satte ett mynt i matstrupen och en hysterisk mamma som inte fick ut det och fick kalla på ambulans är nu allt frid o fröjd igen.
De fick söva ner honom o plocka ut det. Värsta jag varit med om i alla kategorier och jag hoppas slippa uppleva det igen. Älskade lilla pojke :-(

Tårtbeställningarna trillar in och det är mycket kalas o dop nu.
Idag blev jag färdig med en hästtårta till en liten Wilma. Hoppas hon gillar den. Jag blev nöjd iallafall :-)


Plutten på sjukhuset 
Nu blir det Malmöfestivalen för lite gott käk då vi firar femårig bröllopsdag:-)
Kramar

onsdag 21 augusti 2013

Lite klädköp till mig och prinsen

Hej!
Hoppas det är bra med er alla som följer min lilla blogg här även om det inte skrivs varje dag som innan så blir det iallafall några inlägg i veckan:-)


Var inne på Lindex idag och blev helt kär i en höst/vinterjacka till prinsen som kommit in precis men köpte den inte just då men efter att ha funderat ett tag hemma på användningsområde, funktion osv så blev det ändå den efter att ha släpat med mig lillprinsen dit för testing:-)
Jackan är vattenavisande och börjar på stl 86 och är normal i storlek. Något lång i armarna till min lilla prins som har o har haft stl 80 ett tag nu men det gick lätt att vika upp dem ett par cm.

Till mig själv hittade jag två tröjor från Monrow. Skorna är köpa på Skopunkten för ett tag sedan.






Blev även en del fint igår på Me and I partyt jag hade. Eftersom vi var mer än 8 personer så fick jag som värdinna 300 kr att köpa valfria plagg för vilket jag inte visste från början så det var en glad överraskning och så fick jag ett par fina cupcakeservetter som en extra gåva. Samma cupcakemönster som på några av de nya plaggen. Passade mig perfekt!

Velade fram och tillbaka om vilka plagg det skulle bli men tillslut så blev det dessa sötingarna:
Ett set med hamstern Smulan



oranga byxor med husvagn o bil

Den här biltröjan jag köpte förra säsongen samt  igelkotttröjan passar honom fortfarande tack vare de fina uppviken
 man kan göra med ärmarna på Me and I kläderna. Blir bra till både de oranga o blå byxorna :-)



Jackan jag köpte till lillprinsen

Vill också passa på att tacka er alla som rekommenderar mina doptårtor och övriga tårtor både när det gäller smaker och utseende på dem. Har fått supermånga beställningar nu. Ett dop på 60 personer och ett dop på 50 personer samt en massa födelsedagstårtor både till vuxna och barn.
Tusen tack!

Kramar

 

måndag 19 augusti 2013

Förskolestart och smarrig korvgryta

Hej!
Första dagen med prinsen på förskolan gick som väntat bra. Jag var med en liten stund där inne vid frukt och sångstunden sedan stannade jag kvar inne när prinsen gick ut o lekte med de andra barnen och förskolelärarna.
Vilket jobb de gör för våra barn och vilket ansvar de har! De borde ha lika hög lön som läkare, jurister och andra högavlönade. Så mycket de lär våra barn när vi inte är där och tar hand om dem, ger dem kärlek, mat, torra blöjor, hjälper, undervisar, tröstar, nattar osv. Hoppas de höjer deras löner rejält en vacker dag.

Nu blir det kvällsmat i form av egenkomponead korvgryta som är riktigt smaskens och den går snabbt att laga.

1 stor falukorv(ca 800 g)
1 stor rödlök
1 tsk vitlökspulver
2 dl creme frech
2 dl matlagningsgrädde(15-20 %)
1,5 dl chilisås
0,5 dl ketchup
1 msk curry
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk persilja

Stek falukorven i bitar, tillsätt hackad lök och vitlökspulver och stek ytterligare någon minut.
Tillsätt övriga ingredienser(utom persiljan) och låt småputtra 10 minuter och strö sist över persiljan.
Servera med ris och sallad.


Nu blir det ett litet träningspass med en kompis.
Magen, tricepsen och bicepsen ska plågas idag.

Kram på er!

 

söndag 18 augusti 2013

Några favoriter från Molo, Minirodini, Villervalla mfl

Halloj!
Så mycket fina barnkläder det kommit in nu. Har behövt handla en hel uppsjö av grejor inför förskolestarten(eller ja allt är inte klart än som underställ och ullstrumpor typ men annar sär det klart)
Har försökt fynda en hel del på Tradera, bla Polarn o pyrets vindfleecejacka, en väska från Skiphop mm.
Har även hittat ett par plagg som ska få flytta in hos prinsen, bla dessa från mitt favoritmärke Villervalla:



Sedan är jag svag för Lipfish också och dessa två ska jag försöka fixa.


Och så Me and I som jag inte tyckte hade något speciellt att komma med denna hösten tyvärr men ett par söta byxor får det nog bli(ska ju ha Me and I party på tis)



Molo är inget favoritmärke hos mig men denna vinterjackan är bara så ljuvligt fin! Vill ha!
Och så Minirodini där jag gillade pingvintröjan och de matchande gula byxorna :-) Så sött.



Nu ska jag sova för imorgon är det dags för inskolning. Jösses.....var tog min lilla 2 kg prins vägen?!
Kramar

  

fredag 16 augusti 2013

Det här roade jag mig med igår

Halloj!
Har varit lite tyst här igen men det har varit full rulle som vanligt med tårtjobb och utflykter med sonen.
Igår var jag, en kompis och barnen på Busfabriken.
Varmt var det men roligt och lagom med folk.
Tror lillprinsen klättrade upp till rutschkanan 20 gånger innan han tröttnade.
Han har iallafall sovit i ett kör utan o vakna en enda gång nu i tre dygn så nu håller jag tumarna för att det håller i sig.
Har varit uppe och fått ge honom nappen(som han inte hittar själv) två gånger per natt innan vilket har varit väldigt drygt. Sömn är såååå himla viktigt för både humör och ork.

Har börjat vänja honom vid att vakna lite tidigare på morgonen. Han brukar vakna vid halv sju nu och så ligger vi o gosar o tittar på tecknat i vår stora säng i nästan en hel timme innan morgonvällingen. Snart är det slut på det. På måndag börjar inskolningen. Vill vrida tillbaka klockan ett par månader :-(





Nu ska jag snart åka och träna. 
Ha en fin helg allesammans.
Kram Maria

måndag 12 augusti 2013

Ny färg på huset

Hej på er!
Hur har ni det i bloggland??
Här är allt bra men hektiskt. Vi har målat mycket de senaste dagarna då vi ville ha en ny färg på huset.
Smaken är ju inte riktigt den samma som när vi bygde det för snart 10 år sedan :-)
Då ville vi ha det gult men nu valde vi en vit nyans med grått runt omfattningarna.
Det som återstår är att måla om ytterdörrarna som kommer få en mörkgrå färg men det få bli ett senare projekt.
nya färgen

tidigare
Nu ska jag klämma i mig en stor chipspåse och tacodippa :-D
Kram på er och sov gott.

 

lördag 10 augusti 2013

Asiatisk rödkålsallad.....

....är något jag gjorde häromdagen och det var riktigt gott till grillat.

Strimla ett litet rödkålshuvud samt 4 salladslökar.
Häll på 2 msk japansk soja, pressa över 1 lime, hacka 1/2 chilifrukt, i med 2 msk färskhackad koriander, tillsätt 1 msk flytande honung, 2 msk sesamolja och 1 näve rostade sesamfrön. Rör runt och låt stå ett tag före servering.

Trevlig helg!
Kram
 

torsdag 8 augusti 2013

God potatis att variera till det grillade

Hallå!
Så konstigt det kändes med regn och mörker idag efter en massa varma och härliga dagar på stranden tillsammans med goda vänner. Riktigt höstlikt ikväll och för första gången på flera veckor fick vi tända lamporna i huset. Trist för det gör en påmind om att hösten är påväg.

Det blir så mycket gott som vi lagar hos oss på sommaren och då gärna grillat. Tror vi grillar minst 4 dagar i veckan och idag blev det bakpotatishalvor med riven parmensanost och paprikapulver tillsammans med grillad fläskytterfilé.
Jättegott och jätteenkelt:-)
Bara att koka potatisen i mikron ca 20 min(stick ett par hål i dem) sedan på med osten och in i ugnen på grill en liten stund tills osten blir klar och sedan strö på lite paprikapulver.







Ha en fortsatt trevlig kväll!
Kram
Maria